Esta tarta, se llama tarta musical porque le hice la foto junto a mis partituras de violonchelo. Esta tarta es muy especial,tanto por su nombre que por su sabor. Las almendras le dan una textura exquisita. ¡A que es bonita! Bueno,os diré la receta.
INGREDIENTES:
150gr de chocolate
125gr de mantequilla
125gr de azúcar
125gr de harina de almendras
4 huevos
Cobertura:
100gr de chocolate
100ml de nata
50gr de mantequilla
Para decorar:
200ml de nata para montar
2 cucharadas de azúcar glass
Unas guindas en almíbar
La elaboración se encuentra aquí
Esta tarta es ideal para una merienda en familia.
Y ahora,¡a comer!
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